von Korell | Mai 15, 2017 | Lesen Sie mehr
Um die Entstehung der Tapas ranken sich zahlreiche Legenden…. …aber, ob es nun König Alfonso X., der Weise, war, der die spanischen Bars bereits im 13. Jahrhundert dazu verpflichtete, Alkohol aus gesundheitlichen Erwägungen mit etwas zum Essen zu servieren, oder ob es einfach praktische Gründe hatte, die die Wirte veranlassten, das Glas Wein mit einem Deckel („tapa“) aus Chorizo o. ä. zu versehen, diese kleinen Köstlichkeiten sind bis heute nicht nur bei Urlaubern sehr beliebt!
Immer gerne gegessene Klassiker sind zum Beispiel Croquetas, Pimientos de Padrón, Albóndigas, Tortilla, Ensalada Rusa, Patatas bravas, Pulpo gallego, Gambas in Ajillo, Oliven, Brot mit Allioli, Chorizo und Jamon Serrano.
Es sind jedoch auch neue Kreationen erlaubt und erwünscht: So bieten in manchen Orten im Rahmen ihrer meist im Februar/März stattfindenden „Rutas de Tapas“, ausgewählte Lokale ebensolche Neuheiten gerne zum Verkosten an.
von Korell | Apr 3, 2017 | Lesen Sie mehr
Unsere Fahrt führte uns auf abwechslungsreicher Strecke, Orangenblüte inklusive, zum geschichtsträchtigen Kloster Santa María de la Valldigna, das von Jaume II gegründet wurde.
von Korell | Feb 27, 2017 | Lesen Sie mehr
Die Figuren werden jedes Jahr in der Woche vor dem 19.03.2017 aufgestellt (hier: Denia, 2017) und an diesem Tag feierlich verbrandt.
von Korell | Feb 27, 2017 | Lesen Sie mehr
„Das ist ja noch besser als auf Mallorca“, das waren die Worte eines Gastes, der bislang jedes Jahr eine Woche im März nach Mallorca zum Biken flog und den wir mit „unserem“ Hinterland bekannt gemacht hatten.
Kein Wunder, denn die Bergstrecken mit wenig Verkehr, oft gutem Straßenbelag in abwechslungsreicher Landschaft sowie das milde Klima nutzen auch viele Profiteams für ihre Trainingslager im Januar sehr gerne. So hatte die 2. Etappe der diesjährigen Valencia-Rundfahrt (gehört zur UCI-Europe-Tour 2017, Kategorie 2.1), die im Februar stattfand, von Alicante kommend, mitten in Dénia (in der Marqués de Campo) ihr Ziel. Auch die „Vuelta a España 2017“, wird wieder in der Region sein.
Natürlich ist auch „gemäßigteres Radeln“ im Flachland bei angenehmen Temperaturen und tollen Aussichten möglich, zum Beispiel gleich von der Haustüre der Casa Korell weg in den Naturpark „La Marjal“, vielleicht sogar mit Badestopp.
von Korell | Feb 2, 2017 | Lesen Sie mehr
Die Costa Blanca ist ein bisher noch weitgehend unentdecktes Wanderparadies. Der Standort der Casa Korell ist perfekt, denn es ergeben sich für Wanderfreudige bereits in nächster Nähe zahllose Möglichkeiten:
Ob Strand- oder Bergwanderung (mit und ohne Meerblick), ob einfach oder anspruchsvoll, kurz oder lang: Es ist für Jeden etwas dabei!*
Insbesondere die Monate Oktober bis März/April eignen sich, wegen der vielen sonnigen, vergleichsweise langen Tage und dem angenehm milden Klima ausgesprochen gut für einen Aktivurlaub, bei dem darüber hinaus weder Abwechslung noch Erholung zu kurz kommen!
*Konkrete und individualisierte Tipps gibt’s dazu in der Casa Korell.
